摘要：
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勿焦虑
金银花茶
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一、白菜粥1.将大白菜择洗干净,切成横丝;2.姜洗净切成丝备用;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;5.取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;6.改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味小蝌蚪拌匀;7.将粥再略煮片刻即成.二、杭式果羹1.先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟2.离火,加入适量冷水,倒入大碗内;3.将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;4.炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子白丁和白糖,烧开时撇去浮沫;5.锅内放入糖桂花,用藕粉和冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可.鱼汤焖茹汤材料:金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇（水发后）90克、木耳（水发后）50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒（米状）15克,盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量.做法:金针菇和平菇洗净备用;白灵菇洗净切薄片备用;兰豆去筋洗净,飞水备用;开锅下油,爆香蒜头和姜粒,放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻,攒少许绍酒,下适量鱼汤和蚝油,慢火焖15分钟,最后加入兰豆,以盐、糖和老抽收汁即成.决明炖茄子配方:决明子10g茄子2个制法:先将决明子加水煎煮,取汁备用,茄子油炒后,放入约汁及适量作料,炖熟食用功效:清热解毒,通便地藕葡萄膏配方:鲜藕汁250毫克,葡萄汁250毫克,生地200克,蜂蜜适量制法:将生地发透,再加水煎煮20分钟,取液一次,先三次,然后合并约液,以小火煎熬浓缩至较粘稠时,掺入藕汁,葡萄汁,继续熬成膏状,加入倍量的蜂蜜.至沸,停火,待冷装瓶备用功效:清热养阴,凉血用法:每日两次,每次10毫升一般来说,夏天多暑多潮,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、小旺旺闷、胃用嘴不好等症状.夏季饮食宜清淡,可多吃具有清热利潮作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝.1多吃瓜类瓜类蔬菜含水量都在90%以上.所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用.2多吃凉性蔬菜吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便.瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜.3多吃"杀菌"蔬菜葱蒜类蔬菜,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用.其中,作用最突出的是大蒜,最好生食.4.早晚餐吃粥,午餐喝汤绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品.多吃3大美味河鲜,这个夏天轻松健脾利潮!潮邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃用嘴不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常吃些健脾利潮的食物!以下三大河鲜:鲫鱼、泥鳅、田螺都是健脾利潮的美味.
玫瑰花茶
中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞老汉姿势放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玫瑰花茶,以此类推.茉莉花茶,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"之美誉.
喝法当日常饮用水、温热饮用.[4]
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制法先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用.将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用.（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次.）
用法煎水,代茶饮.
作法所有材料放入锅中,倒入1500ml水,大火煮至水滚转小火再煮15分钟即可.
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茅根甘蔗胡萝卜茶:取鲜白茅根50克,甘蔗500克（切段）,胡萝卜一根（去皮,切小块）.将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火煮20分钟,转小火煲1～2小时,去渣即可饮用.每次饮200毫升,每日饮2～3次.可清热解毒、生津止渴、泻火润肺.
薄荷茶
