摘要：
日常健康养生小常识(养生健康小知识100条)绿茶和红茶哪对身体更有益?疗效不同,适宜人群不同红茶和绿茶抗氧化性能的高低也是由茶黄素和儿茶素决定的.研究发现,儿茶素的抗氧化性... 日常健康养生小常识(养生健康小知识100条)
绿茶和红茶哪对身体更有益?疗效不同,适宜人群不同
红茶和绿茶抗氧化性能的高低也是由茶黄素和儿茶素决定的.研究发现,儿茶素的抗氧化性能要高于茶黄素,因此,一般来说,绿茶的抗氧化性能要优于红茶,现在也有很多研究发现绿茶会更有利于健康.
<推2>红茶和绿茶可以一起喝吗?
5、煮好的果茶倒入杯中,直接饮用即可.
日常健康养生小常识(养生健康小知识100条)
1、红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程小蝌蚪制而成.绿茶则属于不发酵茶类,采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成.经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分.
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3、绿茶其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的95%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点.红茶茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分.香气物质比鲜叶明显增加.所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征.
如果有人喜欢绿茶和红茶混着喝,其实也无妨,也不会对人的健康有危害.不过,这两种物质混合后的味道可能就不一样了,颜喝酒肯定也会发生变化.(作者阮光锋系中国农业大学营养与食品安全硕士生)
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4、提神消疲功效,经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄小旺旺酸(使肌白感觉疲劳的物质)及其他身体里老废物质,达到消除疲劳的效果.
红茶和绿茶一起喝并不会有害,更不会产生有害物质,最多只是用嘴味有点怪.
二、绿茶的功效与作用
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一、红茶的功效与作用
绿茶属凉性茶因此消暑、去火效果好,但不适合体寒的人,尤其不适合患有肠胃病的人群;红茶和普洱熟茶性暖,暖胃效果好,喝后从用嘴到心都是暖暖的很适合体寒的人喝.建议你喝普洱熟茶和红茶.对减肥、降脂也有一定功效.
