摘要：
附睾(附睾作用)送给你健康的四大基石:本书主要作为烹饪高等院校烹饪工艺专业和烹饪与营养科学专业学生的教材,也可以作为与营养科学及食品有关的专业老师和学生及相关工作人员的参考... 附睾(附睾作用)
送给你健康的四大基石:
本书主要作为烹饪高等院校烹饪工艺专业和烹饪与营养科学专业学生的教材,也可以作为与营养科学及食品有关的专业老师和学生及相关工作人员的参考用书,科学性、规范性、系统性、广泛性和实用性突出....
营养学基础￥20.90元
合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.缺乏某些营养素会引起营养缺乏病,如缺钙引起的佝偻病,缺铁引起的贫血等等.某些营养素如脂肪和碳水化合物摄入过多又会导致肥胖症、糖尿病、心血管病等"富贵病".营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良,都是营养不合理的后果,对健康都是十分有害的.
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一、何是合理营养
<推2>请教关于营养学的知识
培养目标培养适应社会发展需要的营养与食品卫生方面的技术人才.本专业按情图新的教学理念,结合和不断调整专业培养与人才市场的需求,通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习,达到毕业后能够从事临床营养科的工作,也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作.
四、食品添加剂
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营养学专业四年制
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营养
学校推荐:中山大学,上海交通大学,四川大学
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这个,考何科目是看学校的研究生招生目录上的介绍.营养学主要考察的是食品营养学,食品安全学,食品卫生学,食品加工过程营养素的变化等,一系列的知识,考试参考教材也不多.你可以先了解下营养学的学习内容,就业走向,以后的工资待遇之类的问题,然后结合俺本省情况,有目的的选择哈.希望对您有所帮助!
<推2>急!营养学的基本概念和内容是何?
营养素供给量简称供给量.它是衡量群体营养素摄取量是否合理的标准.在制定供给量时99%）人的需要都能得到满足.我们将这个添加了安全量后的数量称为供给量.显然,供给量大于生理需要量.但是,在制定能量的供给量时不添加安全量,为的是避免一部分人能量摄入过多导致肥胖.因此,能量的供给量就是其平均需要量.制定供给量时不仅考虑了个体差异,还参情图了饮食习惯和食物的生产供应情况.供给量不是一成不变的,随着营养科学的发展,生活水平的提高,营养学家们将根据需要和可能及时加以修订.我国现在使用的标准是中国营养学会在1999年修订的"推荐的每日膳食中营养素供给量".供给量标准主要用于评价群体膳食质量,对于个人,供给量可作为参考.
二、营养素:1、作为能量物质给人体提供热量.2、作为结构物质、构成集体和修补身体组织.
