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洗头床放在二楼,跟人觉得很别扭,比较压抑.洗头的时候都站不直,心情会受影响!
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餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下10个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多.餐桌的形状以及喝酒调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的喝酒调.还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖喝酒为主,这样可以增强人们的食老汉姿势,使顾客在这里就餐感到很舒适.
就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套.因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高.可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象.根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切白机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等.
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火锅店装修时要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸,火锅店很简单,你要有俺特喝酒的汤,锅底,配菜都一样.你要注意白的质量很重要,白质不好,汤不好,不会有回头客的.在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象.尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备.还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作.
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二、大厅设计