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春天,这短短的三个月,也可以分为早春、仲春、晚春三个节气,要根据三月不同的气候特征来进行饮食调理.
春季补铁吃莴笋
甘蔗去皮,切段,榨汁备用.大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用.
根据中医养生法,春天与肝脏相对应,在春天很容易发生肝气过旺,肝脏又影响到脾胃.而酸性会使肝脏收敛、不易发泄,所以容易造成消化不良.
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虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品)各适量.
<推2>春季有哪些养生食谱?推2>
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、2021妇、小旺旺母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食.
①将腔骨剁成块洗净.莲藕去皮切块.姜洗净切片;②锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫.放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可.食用前调入盐.
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春季养生食谱之养肝抗寒汤
晚春养生怎么吃
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大蒜具有很强的杀菌能力.据新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害.
莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效.
菠菜、姜末、麻油
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春季可以适当食用樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜蜂蜜、山约、春笋等有助于春季养生的食物.
【仲春养生食谱】
早春养生怎么吃
在春天,患有慢性胃炎、胃溃疡等,肠胃消化道疾病的朋友们一定要注意了,对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之;多吃一些滋补脾胃的甘性食物,如山约粥、大枣小米粥,可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率.另外还应该少吃油腻的食物.